Populaire gerechten

• € 5,50 Tomatensoep
  Met of zonder ballen, room en croutons
• € 34,50 Gossi vlees proeverij
  Voor twee personen:
  - Carpaccio à la Gossi van runderzijlende met oude kaas, een crumble van spek en een melange van zaden en pitjes
  - Bourgondische salade met Bourgondische rib, komkommer, tomaat, dressing en croutons
  - Saté van de haas van varkenshaas met huisgemaakte satésaus, gefrituurde ui en kroepoek
  - Pepersteak; biefstuk met pepersaus
  - Chicken off the nail; kipfilet met tandoori-kruiden en knoflooksaus
• € 16,00 Saté van de haas
  Varkenshaas met huisgemaakte satésaus, gefrituurde ui en kroepoek

Tapasproeverij

• € 55,00 Gossi luxe proeverij
  Voor twee personen:
  - Maissoep
  - Hot smokey salmon
  - Vitello tonato lasagne
  - El torro beef salade
  - Katenhaasje
  - Ossenhaas medaillon met balsamico-aardbeisaus
  - Paddo-tofu-spinazie quiche
  - Passionfudge
  - Cheesecake dulche de leche
  - Limoncello mousse
• € 34,50 Gossi mix proeverij
  Voor twee personen:
  - Tjeeminee salade met roombrie, tomaat, Parmezaanse kaas, zonnebloempitten en een romige dressing
  - Carpaccio à la gossi van runderzijlende met oude kaas, een crumble van spek en een melange van zaden en pitten
  - Gamba flambée in een warme, licht pikante knoflooksaus
  - Saté van de haas van varkenshaas met huisgemaakte satésaus, gefrituurde ui en kroepoek
  - Bora Bora curry van kippendijtjes met wilde rijst
• € 34,50 Gossi vlees proeverij
  Voor twee personen:
  - Carpaccio à la Gossi van runderzijlende met oude kaas, een crumble van spek en een melange van zaden en pitjes
  - Bourgondische salade met Bourgondische rib, komkommer, tomaat, dressing en croutons
  - Saté van de haas van varkenshaas met huisgemaakte satésaus, gefrituurde ui en kroepoek
  - Pepersteak; biefstuk met pepersaus
  - Chicken off the nail; kipfilet met tandoori-kruiden en knoflooksaus
• € 34,50 Gossi vis proeverij
  Voor twee personen:
  - Warm gerookte zalm met wakame en een wasabikoekje
  - Noorse garnalencocktail met zachte cognac-cocktailsaus
  - Kabeljauw sanfaina met een licht gesmoorde ratatouille van aubergine, courgette, ui, tomaat en knoflook
  - Pangafilet met een Thaise saus
  - Gamba flambée in een warme, licht pikante knoflooksaus
• € 7,50 Toetjes proeverij
  Vijf toetjes:
  - Witte chocolade parfait met Bastogne koek en rood fruit
  - Gossi's chocolademousse
  - Kersen monchou
  - Cheesecake dulce leche met karamel
  - Limoncellomousse; een luchtige mousse met Limoncello

Bij het aperitief

• € 3,75 Stokbrood
  Vegetarisch. Met huisgemaakte kruidenboter
• € 7,00 Een meter stokbrood
  Vegetarisch. Met huisgemaakte kruidenboter
• € 4,50 Gossimikki original
  Vegetarisch. Homedipper van cashewnoot en bruchettakruiden
• € 7,00 Gossi's mikkifeestje
  Vegetarisch. Diverse broodsoorten, homedipper en kruidenboter, Jamaicaanse dipsaus

Soepen

• € 5,50 Tomatensoep
  Met of zonder ballen, room en croutons
• € 5,75 Maïssoep
• € 5,75 Paprikasoep
  Veganistisch. Een mix van zoete puntpaprika's en de originele rode, gele en groene paprika's

Voorgerechten

• € 8,75 Noorse garnalencocktail
  Met een zachte cognac-cocktailsaus
• € 8,50 Bourgondische salade
  Met Bourgondische rib, baconstrip, Gossi-dressing en croutos
• € 7,50 TjeeMinee salade
  Met roombrie, tomaat, Parmezaanse kaas, zonnebloempitjes en een romige dressing
• € 9,50 Warmgerookte zalm
  Met zeewier en wasabicrunch
• € 12,50 Carpaccio à la gossi
  Van runderzijlende, met oude kaas, een crumble van spek en een melange van zaden en pitjes
• € 11,50 Gamba flambée
  Met knoflook en chilli op smaak gebracht
• € 7,50 Mushrooms meat
  Champignons met gekruid gehakt en mozzarella

Gossi duo en trio

• € 26,50 Tournedos Hongkong
  Malse tournedos met buikspek, atjar, kroepoek en oosterse saus
• € 21,50 Biefstuk met 2 stokjes sate
  Een duet van onze saté met pepersteak
• € 14,75 Chicken, katenhaasje, Gossi Fried Chicken
  Een trio van Gossi klassiekers
• € 16,95 Pork trio
  Trio van buikspek met atjar, varkenshaas met pepersaus en cordon bleu

Burgers

Geserveerd met friet en salade

• € 15,50 Gossi burger
  200 gram rund met sla, tomaat, bacon, cheddar en barbeque saus
• € 13,50 Wagyu burger
  150 gram rund van een uniek ras, gecombineerd met een speciaal dieet van graan en gras. Deze word op een Italiaanse bol geserveerd met sla, tomaat en truffelmayonaise

Topper

• € 20,75 Gossi smoket cherry coke ribs
  12 uur langzaam gegaard in de Bradley smoker op kersenhout. Gemarineerd en afgelakt met een cherrycoke BBQ saus

Fingerfood

• € 5,00 Gossibox met uienringen
  10 uienringen met een sausje naar keuze
• € 6,50 Gossibox Gossi fried chicken
  5 stukken kip in een krokant jasje
• € 6,50 Gossibox small bites groente
  5 groente small bites van Cas Spijkers
• € 6,50 Gossibox small bites kaas
  5 kaas small bites van Cas Spijkers
• € 4,50 Gossibox mini loempia's
  3 vegetarische loempia's
• € 6,50 Gossibox hotwings
  6 licht pikant gepaneerde hotwings

Specials

Alle gerechten worden geserveerd met dikke gekruide frieten, mayonaise en salade

• € 21,50 Surprise mixed grill
  Vijf soorten vlees en gevogelte van topkwaliteit met knoflooksaus en Gossi-saus
• € 18,50 Scampi's
  Gepelde hele scampi's van de grill met knoflooksaus
• € 22,00 Tournedos
  Met rode wijn-saus
• € 17,50 Bora Bora curry
  Kippendijtjes met wilde rijst

Vlees

Alle gerechten worden geserveerd met dikke gekruide frieten, mayonaise en salade

• € 16,00 Saté van de haas
  Varkenshaas met huisgemaakte satésaus, gefrituurde ui en kroepoek
• € 18,50 Gossi's spareribs
  Uit onze eigen teriyaki marinade
• € 17,00 Lady sparerib
  Uit onze eigen teriyaki marinade
• € 15,50 Chicken off the nail
  Kipfilet met tandoori-kruiden en knoflooksaus
• € 17,50 Pepersteak
  Biefstuk van de grill met pepersaus
• € 22,00 Tournedos
  180 gram ossenhaas met rode wijn-saus
• € 17,75 Beef buffalo
  Ossenhaaspuntjes gemarineerd in smokey-Thai-marinade met onze Gossi-saus
• € 18,50 Javaanse saté
  In ketjap gemarineerde lamsmedaillon geserveerd met sesam, kentang en knoflooksaus

Vis

Alle gerechten worden geserveerd met dikke gekruide frieten, mayonaise en salade

• € 14,50 Pangafilet
  Met Thaise saus
• € 17,25 Zalm uit de oven
  Met een pestomarinade en feta
• € 16,75 Kabeljauw Sanfaina
  Met een licht gesmoorde ratatouille van aubergine, courgette, ui, tomaat en knoflook

Vegetarisch

Alle gerechten worden geserveerd met dikke gekruide frieten, mayonaise en salade

• € 14,00 Groentelasagne
  Veganistisch. Met vegan gehakt, verse groenten en room op basis van soja
• € 14,50 Gossi quiche
  Verrassend lekker zonder vlees
• € 14,50 Tortellini
  Met vier-kazensaus

Extra's

• € 4,50 Zak friet 2 a 3 personen
  Onze dikke frieten geserveerd met mayonaise
• € 6,00 Zak friet 4 a 5 personen
  Onze dikke frieten geserveerd met mayonaise
• € 4,50 Gossimijne dipper
  Onze homedipper, ongeveer 250 ml in een glazen wekpotje
• € 2,00 Knoflooksaus
• € 2,00 Gossi saus
• € 2,00 Cocktailsaus
• € 3,50 Pepersaus
  Grote portie
• € 3,50 Bruschetta saus
  Grote portie
• € 3,50 Satésaus
  Grote portie
• € 3,50 Jamaicaanse dipper
  Grote portie

Desserts

• € 6,75 Bitterballekes van roomijs
  Met een jasje van Bastognekruim en vanillecrème
• € 7,00 Witte chocoladeparfait
  Met Bastognekoek en rood fruit
• € 6,25 Gossi's chocolademousse
• € 7,50 Appelnacho's
  Met crunchy kaneelijs en slagroom
• € 5,75 Sorbetijs
  Tongstrelend sorbetijs op basis van diverse vruchten
• € 7,50 Broasted banana
  Een geroosterde banaan met likeurtjes, boter, suiker, bananenijs en slagroom
• € 6,00 Limoncello mousse
  Een mousse van dit populaire drankje

Dranken

• € 2,00 Coca Cola
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,00 Coca Cola Zero
  Bevat caffeine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,00 Fanta orange
• € 2,00 Sprite
• € 2,00 Fuze Tea sparkling
• € 2,00 Fuze Tea green
  Bevat caffeine (25,0 mg/100 ml)
• € 2,25 Brand bier
  5% vol
• € 21,50 Droge witte wijn
  9,7% vol
• € 21,50 Rode wijn
  10,0% vol
• € 21,50 Rosé
  9% vol